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《空中科普》第二百七十一期,冰广式靠谱吗?
发布日期:2022-06-13 17:07:18

由区科协联合区融媒体中心联手打造的电台宣传栏目——《空中科普》第二百七十一期来啦!


点击音频收听《空中科普》,让我们一起听《空中科普》,用科学的知识点亮生活!


《空中科普》第二百七十一期


广东人为啥爱“自讨苦吃”


广州的“凉茶”,指的绝不是著名的红罐、金罐。虽然名字里有一个极具迷惑性的“茶”字,但凉茶并不是茶,也不是温度“凉”,而是用“凉性”草药煮出的汤,原料从一两种到数十种不等。


 凉茶≠凉的茶 ≠茶

 而是中草药熬出来的药汤 


根据中医理论,应是广东地区太过炎热湿润,超出了机体的调节限度,因此易诱发如脾胃湿热、湿温、暑湿等湿热症候。广东人经常提及的“上火”其实就是“湿热”中“热”的体现。人们不仅需要大量补水,还需要“清热祛火”、预防“湿热”造成的疾病,凉茶于是顺理成章地成为了广东人民的“救命水”。


凉茶当冰镇饮料当然爽

但凉茶还是热喝的好


按照传统的方法,治疗一般疾病的凉茶以温服为宜。这样可以减轻某些药物的副作用和不良反应,还可以减轻对胃肠道的刺激。


有医生指出:(频繁)喝广东凉茶会伤阳气及脾胃,如果加冰块的话,就更加重了寒凉的药性,所以站在医生的角度是不建议这样做的,尤其是老人、体弱久病、儿童而言,凉茶还是温热喝比较有效果。


广东人不仅爱“凉”,更追求“凉而不寒”。为了调和草药的“寒”,凉茶还是温热的好。凉茶铺里,一大锅凉茶现煮现喝,热乎乎地喝下去,甘苦的回味稀释了夏季低气压的郁结,背后浮出一层汗珠,暂时与燠热达成和解。


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