这种食物吃多了,竟让血管里面“长石头”,比动脉硬化还危险!
你听说过肾脏、胆囊长结石、血管内长“石头”吗?生活中很多不经意的习惯,容易一步步地将血管堵塞,增加心梗、脑梗的风险!
血管里“长石头”具体还有哪些危害?什么原因会让血管内长“石头”呢?又应该如何防止血管里“长石头”?别急,今天就带大家去详细了解一下!
女子胸闷气短、胸痛
竟发现血管壁上长出一粒粒小“石头”
四年前,王阿姨开始出现胸闷气短、胸痛,在身体劳累时这些症状更加明显。因为每次服用药物后都能缓解,她便没有过多在意。然而,不久前这些症状突然加重,胸口堵得慌,严重影响了日常生活。
去医院检查后,竟发现王阿姨的心脏血管已严重病变,血管壁上长出一粒粒小“石头”,需要马上接受冠状动脉介入手术治疗。
为什么血管里会“长石头”?
血液中的钙沉积在硬化斑块上就可能发生血管钙化,血管中就出现了坚硬的钙化物,也就是我们刚刚提到“石头”!
更可怕的是,血管钙化不可逆转,只能预防和延缓发展!
血管里“长石头”对身体有哪些危害?
危害一:
弹性减弱的血管还可能引起血流动力学的改变,让高血压、主动脉瓣狭窄、心肌肥厚、心肌和下肢缺血、慢性心衰等疾病的发病率和死亡率显著增加。
危害二:
钙化的斑块又脆又硬却不堪一击,虽不易脱落,但更易使血管破裂,同时形成血栓。
危害三:
冠状动脉严重钙化后,是升高死亡率的原因。
危害四:
这些“石头”也会严重影响介入治疗器械的通过,甚至让支架无法充分撑开,因此必须先对血管进行旋磨,去掉钙化,再放入支架。但这个动作稍有不慎,就可能触碰到血管壁,导致血管破裂。而且钙化的患者即使放了支架进去,再次堵塞的可能也很大。
什么原因会让血管内长“石头”呢?
高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、长期久坐等因素都容易导致血管产生钙化。像高脂、高油、高糖、高盐,都是我们所熟知的不利于血管健康的危险因素,我们平时要努力避开。但除此之外,还有一些容易被我们忽视的食物,如果食用不当,也可能伤血管,它就是——高磷食物!
1为什么高磷食物会导致血管钙化?
血管钙化是指矿物质以钙磷酸盐的形式,不恰当地病理性沉积于血管组织。血管里如果磷元素多了,就会导致磷代谢紊乱,而高磷血症是导致血管钙化非常重要的一个原因。
有调查显示,透析患者的血磷每升高 1mmol/l,血管钙化的风险就会增加 62%。因此尤其是心血管疾病高危人群要适当控制高磷食物的摄入,日常均衡饮食。
2哪些常见的食物属于高磷食物?
1.加工肉类
香肠、火腿、午餐肉、培根、热狗等。
2.内脏类
猪肝、猪心、鸡胗、猪肚、大肠、鱼籽、蟹黄、猪脑等。
3.饮料类
咖啡、奶茶、碳酸饮料、啤酒等。
4.坚果类
花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果、腰果、桃仁、芝麻等种子和坚果类。
5.干豆类
如红豆(赤小豆)、绿豆、黄豆、黑豆、蚕豆、扁豆、豇豆等。
如何预防或延缓血管钙化?
1控制好每日补钙量
一般成人钙的推荐摄入量是 800 毫克/天,而老年人的钙需要量要高于此标准。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》建议,50 岁及以上人群每日钙推荐摄入量为 1000 毫克/ 天,但不宜超过 2000 毫克。
2不盲目服用钙剂
消化不良的老年人等,可以优先选择有机酸钙产品,如有糖尿病则不建议选择葡萄糖酸钙,可选择柠檬酸钙。一次摄入钙含量不宜超过 500 毫克,补得太多利用率反而降低。最好选择 100 毫克~300 毫克的钙片,每天分两三次吃,比如早上一次 200 毫克,晚上一次 200 毫克,不要一次吃太多。
老人可选择易吞咽的补钙产品,比如细长的小钙片、小粒的咀嚼片、粉状的补钙产品等。
3预防血管钙化,推荐你常吃这类蔬菜
十字花科蔬菜(西蓝花、花菜、圆白菜、芥蓝、大白菜等)富含维生素 K。维生素K不仅能激活骨钙素,增加骨钙的沉积,还能提高钙的利用率,减少钙在其它地方的沉积或排泄。简言之,维生素K是血管的“清道夫”和骨骼的“建筑师”,将钙带到真正需要的地方。
建议深色的十字花科蔬菜每天吃 1~2 种。在烹饪方法上,生吃优先,次选蒸煮,再次急火快炒。凉拌生吃等方法能保留蔬菜大部分营养物质,包括维生素K,但对于适合生吃的蔬菜,也可以采用蒸煮快炒的方式来吃。
需要注意的是,世界上没有具体的某一种或某几种蔬菜能治病,蔬菜一定要多样化、新鲜化、常态化,这样长期的蔬菜饮食,才利于我们的身体健康!
4还要记得定期检查
若是已经查出有硬化、钙化等心血管问题的,一定要定期做好体检,能及早发现危险,提前干预。